「ほっ」と。キャンペーン
ベリーベリーなマフィン。
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フレッシュのブルーベリーをなかなか目にしない、ひなた家のご近所。
しばらく前にやっと見つけてついつい購入。
がしかし、そのまま冷蔵庫へ入れて置いたまま忘れてました。(滝汗)

というわけで、先日そのブルーベリーでマフィンを作りました。


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クランブルをたっぷり乗せてサクサクです。(^^)
ブルーベリーが思ったより酸味が強くて
サッパリしたマフィンになりました。



f0061801_18283859.jpg

見た目は ↑ と一緒なんですけど。(^^;
我が家では、1個では足りないので、もう一種類。
ドライクランベリー + チョコチップのマフィン。
クランベリーは刻んで小さくして混ぜました。
クランベリーをもっと入れても良かったなぁ~。(^^)

このマフィン、思った以上に美味しく出来て
久々にヒット!かもです。(笑)



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by ひなた by hinata-yuzuki | 2007-07-02 18:35 | 手作りお菓子 |
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