焼き初め
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毎年焼き初めは1月2日。
決めているわけではないのですが、3日に新年会で持参するのと
年末にお誕生日を迎えるお友達に年明けに贈っているので2日に焼きます。

↑ は今年のお誕生日用 (^^)
フルーツケーキ シフォンケーキ(4種) マフィン(コーヒー/抹茶) ガレット のセットで。
今年はまぁまぁまぁまぁの出来かなぁ。(まぁが多いな…汗)

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シフォンケーキは4種類。
オレンジ 抹茶大納言 レモン バナナ。
今までで一番の出来だったけど、柔らかすぎてもう少しコシが欲しいなぁ。

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フルーツケーキは山なりに焼き上がりました。(^^)
でも味はまだまだ…ですなぁ。
マフィンはちっこく作ったら焼きすぎて堅くなってしまいました。
うーん。(ーー;

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これはもうねぇ。失敗作だと思うんですよ。
そんなもの贈るなと思うのですが…。普通のガレット焼けば良かった。
中に入れたオレンジピールがねぇ、焼きすぎて焦げちゃってるらしいのですよ。
というより久しぶりすぎてレシピがどこかに埋もれてしまった。


今年の目標の一つはオーブンと親友になること。
どうやら私は焼き過ぎな傾向にあるらしい…。

何より今年中にシフォンケーキだけは納得いくものにしたい。
まだこれ!っていうお菓子が自分の中にないので
シフォンケーキから自分のものにできたらいいなぁと。

今年は頑張りまふ。



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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2011-01-04 23:27 | 手作りお菓子 | Comments(8) |
毎年恒例…
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3ワンがいるおうちでの新年会。
旦那とは中学からのつきあいだから…もうかれこれ20年以上になるのか。うへぇ。
途中会わない時期もあったけど、こうして色々な行事に声をかけていただけて
結婚して奥さんができても遊んでいただける…本当にありがたいことです。

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3ワンも年始から絶賛おねだり中(笑)

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毎年、旦那が料理を用意してくれるのだけど
↑ これ、ホントに美味しいのです。何の味に似てるんだろうって考えてたら
『 ビーフシチュー!! 』
そうそう、シチューじゃないのだけどビーフシチューの味(笑)
牛肉とキャベツ、タマネギを煮込んだものだそうです。

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ここのおうちのお雑煮は具だくさん(^^)
田舎が山形だからその味なのかな。
ひなた家の関東のお雑煮と、こちらでのお雑煮
ダブルで食べられて今年も幸せだぁ~。

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ワンコも最後には旦那の腕の中でぐっすり。
油断しすぎでしょ。(笑)

今年も色々と面倒かけたり愚痴ったり(笑)するかもしれないけどよろしくね。



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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2011-01-03 23:06 | Days | Comments(0) |
うさぎ年
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のんびり屋でへたりまくりなひなたですが
今年も宜しくお願いします。ぺこし( _ _)


今年の年賀状はうさぎ。
消しゴムはんこで作ってみました。

本当はプリントゴッコで作ろうと思っていたのですが
何しろ作り始めたのが23日…遅すぎた。
備品が無い事に気づき、通販では間に合わないし近所の文具品屋は休日でやってないし。
…そもそも、プリントゴッコの備品ってもう売ってないのでは(汗)

ということで、手元に消しゴム版が残っていたのでホリホリ。


今年は人生3回目のうさぎ年、年女です。…あっ年齢ばれる(笑)

そして 『 占い師100人による2010年超運ランキング 』 でミッツ・マングローブさんと同い年なのを知りました。
しかも、うさぎ年・B型・牡羊座 と三拍子そろっておる。orz

総合運 第3位だそうです。
それなのに恋愛運が576位中332位ってどういうこと?
今年も仕事しろってことでしょうか。去年も散々だったのになぁ(遠い目)

…地道にがんばろう。


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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2011-01-01 19:36 | 消しゴムはんこ | Comments(2) |
年末二度目の忘年会

何故二度目の忘年会なのか…
それは私がいる部署で今年から独自に社内用の新聞を作る事になり
そのメンバーでの忘年会を会社の忘年会とは別にやろう!ということになったので二回目(笑)

そして会場はその編集長である課長のお家。
なにしろ、伺うのも初めて。奥様にお会いするのも初めて。
しかも奥様が食事やら飲み物やら全ての準備をして頂くことになってしまって。

やはり手ぶらではなんなので…
とみんなでいくらか出し合って手土産を持参しましょうと提案したところ

『やっぱり甘い物が…』
『食後のデザートがあると…』
『○○食べた~い』

…なにやら皆さん手土産の意味を間違ってませんかねぇ。(ーー;
私たちが食べるものではなくて、お世話になってしまうのでそのお礼に、と持参するものなんですけど。
と言う事で、独断と偏見で勝手にひなたがデザート用と手土産用の2つを購入しました。

デザート用には東京駅にある、いがらしろみ さんの『 Fairycake Fair 』 のカップケーキ。
ええ、思いっきり独断ですとも。食べたかったんだもん。

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奥様は料理上手でパンを焼く事もあるとお聞きしたので
手土産には 『 エシレ 』 のバターをと思い日曜に行ったところ、バターは売り切れ。がーん。

仕方がないので今回はエシレで作ったというフィナンシェとマドレーヌを。(^^)

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案の定、会社の人間は誰一人として 『 エシレバター 』 のことを知らなかった…。
あとあと課長からお聞きした話では、奥様はご存じだったという事で
フィナンシェとマドレーヌ、両方ともとっても美味しかったとのお言葉をいただいたのでほっとしました。


何故ほっとしたのかって??
それは、ひなたは食べた事がないので美味しいのかどうか…。
贈る側としてはやはり失格か(汗)

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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2010-12-27 19:07 | ぷれぜんと | Comments(0) |
くぅ~ (T▲T)
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年末…いやその前からかなり仕事に追われていた私に
嬉しいプレゼントがっっっ(T▲T)

お誕生日にちょっとした贈り物を差し上げた sato さんからお返しをいただいちゃいました。
本当に嬉しいっす。びっくりです。
またあの美味しいお菓子が頂けるなんて夢にも思いませんでした。

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毎日少しずつ食べて下さいね♪と頂いたシュトーレン。
なのに…ひなた家の男共は(ーー;
2日後にはすっかりなくなってましたよ。まったく。

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とっても美味しかったクリームがサンドされたクッキー(^^)
入っていた半分はひなたのお腹にしっかり確保されました(笑)

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とても素敵な可愛いクリスマスカードと
シュトーレンのいわれが書かれたカードも同封されていました。
イラストもsatoさんmadeです。
かわいいなぁ~こんな素敵なイラストがぱぱぱっと描けたら楽しいだろうなぁ~。

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そして、うさぎの『s』クッキーが。
これは…うさぎ年のsatoさんだからか??くふふ。

ちょっとやさぐれていた心がすっかり癒されたひなたでした。
本当に本当にうれしかったです。ありがとうございます。

最後の最後に嬉しい事で終わった寅年。
仕事でもプライベートでも本当にしんどくて辛い一年だったけど
大きな病気もケガもなく過ごせたし…まぁそんな年もあるってことで (^^)

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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2010-12-24 18:39 | ぷれぜんと | Comments(0) |
上野公園
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上野公園入り口に毎年この時期設置されているイルミネーション^^
今年も友人との忘年会の帰りにちょっと寄ってきました。

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ワイヤーで形をつくっている動物たち。かなり精巧にできております。
真ん中にいるのはミーアキャットかなぁ。

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しっかりパンダもおりますよ。
本物のパンダとはタイミングが合わず、いつ行っても寝ているか
こちらに背を向けてモゾモゾしている姿しかみたことないのですよ。(ーー)

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正面だけではなく後ろにもちゃんといますよー。
お猿やら熊やら・・カンガルー眩しっ!!(@@;
動物たちのライトは色が変化するので見ていて楽しかったです。


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by ひなた # by hinata-yuzuki | 2010-12-11 22:34 | 東京散歩 | Comments(2) |
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