今日のおやつは 『 オレンジムース 』 ‥のはずでした。 飾りつけも、ホントはミントを上にのせればかっちょいいんですけど ないので生クリームを絞ってみかんでものせるか‥と思っていたら 生クリームがだれて固まりらず、結果↑のように。(--; ムースの上には100%オレンジジュースで作ったゼリーをのせてます。 ええ、文字通り100%、砂糖ナシです。すっぱいです。(笑) 少しでも砂糖の摂取量を減らすべく、今回のは一人10gに抑えて‥。 まぁ、食べてる時点であまり意味ないのですが。(^^; ムースを作ったつもりなんですけどねー。 なんだか出来上がったら上にのせたゼリーも含め、4層になってました。(汗) ↑わかりますか?ゼリー・ムース・何となくムース・ゼリーの層が。 あははははは、思いっきり失敗してますねー。( ̄∇ ̄ゞ ムースが分離して3層に変身‥。こりはもう笑うっきゃない。 食べてみると、ムースの部分はフワフワなので何とも不思議なデザート‥。 甘さ控えめ、オレンジの甘酸っぱいサッパリした夏向けなお味?? 美味しかったので結果おーらい、よしとしましょう。←無理やり納得?(笑) 我が家はジジババの代から東京に住んでいるので、 江戸っ子に片足つっこんでる人だったりします。‥どーでもいいことなんですが。(笑) 東京のお盆は新暦で行うため、明日の7月13日が盆入り、15日がお盆になります。 迎え火焚かなくちゃ。 たき火禁止だけどこれはいいのかなぁ? ってか、まだ何にも準備してまへん。 ‥帰ってきたジジババに怒られそうだ。(--; by ひなた
by hinata-yuzuki
| 2006-07-12 17:21
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