ちょでかっ。
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これは一体なんでしょう。まぁるくてかなり大きな物体。
直径は約22cmあります。食べ応えがありそうな魅力的な大きさ。(笑)
そう、お菓子です。スィーツです。ひんやりデザート。( ̄∇ ̄)

小さな頃、かかさまがよく作ってくれたものなので、
我が家では見慣れた大きさなのですが、こうして改めてみてみるとでかっ!!
またまたレシピ発掘~♪で、作ってみた次第でございます。(笑)






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正解は 『 ちょでかプリン 』 でした。(^^)
これ、牛乳1リットル、卵10個使ってます。すごいなぁ‥。
買うより安いということで、おやつによく作ってくれていたのですが、
材料の量を知ってしまうと、すごい!とびっくり。(笑)

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焼く前にちゃんと漉したので、とっても滑らかツルンでした。(^^)
それにしても、焼く時間が‥。
最初160度で一時間。でも足りなくて30分追加しました。
電気オーブンなだけに、電気代が恐ろしいです。

かかさまに聞いたところ、昔はガスオーブンだったけど
オーブンだと、低温で焼くので、どうしてもそれくらいかかるとか。
ガス代がかかってしまうので、作るときは蒸して作っていたそうです。
やっぱり、蒸したほうが短時間なのか‥。(ーー;

ぢつは、これ、かかさまレシピには材料しか書いてなくて
作り方は他の本を参考にしました。
なので、どれくらい焼いたらよいのかサッパリ分からなくて‥。
焼き上がったとき、かなりプルンプルンだったので、大丈夫かなぁ?なんて
かなり不安でした。(^^;
でも、冷やしたら結構締まって固くなったので丁度良い固さだったようです。

よかった‥。(--)

器にあけたら崩れたなんて、チャレンジャーひなたにとって、ありそうなオチなだけに
かなりビビってました。(笑)
初めて作ったのに、ひなたにしては好評価。
嬉しかったので、また近いうちに作ろう~♪
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by ひなた by hinata-yuzuki | 2006-08-20 23:49 | 手作りお菓子 |
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