おめでとう、おめでとう、おめでとう。
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おめでとう、と言われた分だけ幸せになれるそうで、こんな題名。(笑)
4月末、5月始めに誕生日を迎えるお友達に、そしてお世話になっている方に
いいのか悪いのか、勝手にひなた菓子を送りつけちゃいました。

↑は 『 木の実のカフェケーキ 』
たかこさんの本に載っていた、カフェケーキの上に
チョコを少し絞って、クルミ・カシューナッツ・アーモンドを飾りました。

レシピの砂糖の量にひるんでしまって、少し減らしてみたら案の定、大人味。(汗)



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抹茶とゴマのクッキー。
‥まだまだ改良が必要な一品でした。
ごめんなさい、いまいちでした。ひ~。

アーモンドプードルとゴマは合わないかぁ~。
むーん。


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アーモンドクッキー。(^^)
アーモンドプードルを加えた生地に
アーモンドを小さくカットして入れました。
こりが一番美味しかったかも。
やっぱりアーモンド、うみゃいです。(笑)


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キャラメルマーブルクッキー。
ほ、本当はですね、渦巻きにしたかったんですけど
思いっきり失敗。(汗)
結局マーブルになりました。
粉の一部をキャラメルパウダーにしたのですが
いまいち、キャラメル感がなかったです。(--)




と、見直してみると、やっぱりいまいちなお菓子ばかりを送りつけてしまったような。
全て試食してみたのですが、クッキー類はまだまだ改良が必要なものばかり。
お祝いに贈ったものなのに、いまいちとはどーなのよ、わたし。

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by ひなた by hinata-yuzuki | 2007-05-01 10:10 | ぷれぜんと |
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